Настройки отображения

Размер шрифта:
Цвета сайта
Изображения

Параметры

- Питание в 1-4 классах осуществляется за счёт средств регионального и федерального бюджетов, детей с ОВЗ — за счёт средств регионального бюджета, обучающихся 5-11 классов -за счёт средств родителей.

Общие сведения

Территориальное управление:
Юго-Западное управление министерства образования и науки Самарской области
 
Наименование образовательной организации:
государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа №1 п.г.т. Безенчук муниципального района Безенчукский Самарской области
 
Ф.И.О. руководителя образовательной организации:
Энговатов Олег Александрович
 
Ф.И.О. ответственных за питание в образовательной организации:
Никифорова Ольга Юрьевна 
Кутумова Татьяна Аркадьевна
 
Электронная почта образовательной организации:
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  

Питание / Организация питания

Телефоны муниципальных, региональных, федеральных "горячих линий" по вопросам организации питания:
Юго-Западное управление министерства образования и науки Самарской области: 8 (846) 392-08-19
Режим работы понедельник-четверг 8.00-17.00, пятница 8.00-16.00.

Горячая линия министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов: 8 (846) 333-50-01 
График работы: ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00 часов, ПТ с 9.00 до 17.00 часов

Федеральная горячая линия Минпросвещения России по вопросам питания: 8 (800) 200-91-85
 
Контактная информация о лице, ответственном в данном образовательном учреждении за организацию питания обучающихся:
Никифорова Ольга Юрьевна – зам директора по ВР: тел. 8 (84676) 2-33-05
Кутумова Татьяна Аркадьевна – зам директора Апо АХР: тел. 8 (84676) 2-33-05
 
Информация о юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, оказывающих услуги по организации питания с контактными данными:
Организация, обеспечивающая питанием обучающихся — ООО »Орфей». Адрес: Самарская область,  п.г.т. Безенчук,  ул. Рабочая,  д. 14. директор Грошева Людмила Алексеевна: 8 (84676) 2-34-36 
 
Информация о юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье с контактными данными:
ООО »Орфей». Адрес: Самарская область,  п.г.т. Безенчук,  ул. Рабочая,  д. 14. директор Грошева Людмила Алексеевна: 8 (84676) 2-34-36
 
Утвержденное примерное меню (по сезонам в соответствии с возрастной категорией обучающихся):
 
Меню ежедневного горячего питания:
 
Диетическое меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания:
В ГБОУ СОШ №1 п.г.т. Безенчук нет детей с особенными пищевыми потребностями.
 
Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов/ информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных:
 
Период Питание 1-4 классы Питание ОВЗ
Сентябрь 2021

Договор 6 оказания услуг по организации школьного питания
Дополнительное соглашение №1 к Договору № 6
Счет и акт к договору 6

Договор 6 ОВЗ оказания услуг по организации школьного питания
Дополнительное соглашение №1 к Договору № 6 ОВЗ
Октябрь 2021 Договор 7 оказания услуг по организации школьного питания
Дополнительное соглашение №1 к Договору № 7
Дополнительное соглашение №2 к Договору № 7
Счет и акт к договору 7

Договор 7.1 оказания услуг по организации школьного питания
Счет и акт к договору 7.1
Договор 7 ОВЗ оказания услуг по организации школьного питания
Спецификация к Договору 7 ОВЗ
Счет и акт №777 к договору 7 ОВЗ
Счет и акт №678 к договору 7 ОВЗ
Счет и акт №778 к договору 7 ОВЗ
Ноябрь 2021 Договор 8 оказания услуг по организации школьного питания
Дополнительное соглашение №1 к Договору № 8
Счет и акт к договору 8

Договор 8.1 оказания услуг по организации школьного питания
Дополнительное соглашение №1 к Договору № 8.1
Дополнительное соглашение №2 к Договору № 8.1
Счет и акт к договору 8.1
Договор 7 ОВЗ оказания услуг по организации школьного питания
Спецификация к Договору 7 ОВЗ
Счет и акт №1015 к договору 7 ОВЗ
Счет и акт №901 к договору 7 ОВЗ
Счет и акт №933 к договору 7 ОВЗ
Декабрь 2021 Договор 9 оказания услуг по организации школьного питания
Дополнительное соглашение №1 к Договору № 9
Счет и акт к договору 9

Договор 9.1 оказания услуг по организации школьного питания
Дополнительное соглашение №1 к Договору № 9.1
Счет и акт к договору 9.1
Договор 7 ОВЗ оказания услуг по организации школьного питания
Дополнительное соглашение №1 к Договору № 7 ОВЗ
Спецификация к Договору 7 ОВЗ
Счет и акт №1118 к договору 7 ОВЗ
Январь 2022 Контракт №0142200001321029556 оказания услуг по организации школьного питания (январь - май 2022)
Платежные поручения питание за январь 2022
Счет и акт январь 2022
Контракт 1 ОВЗ оказания услуг по организации школьного (январь - май 2022)
Счет и акт январь 2022
Февраль 2022 Платежные поручения питание за февраль 2022
Счет и акт февраль 2022
Счет и акт февраль 2022
Счет и акт 8-11 февраля 2022 (пайки)
Март 2022 Платежные поручения питание за март 2022
Счет и акт март 2022
Счет и акт март 2022
Апрель 2022 Контракт 2 оказания услуг по дополнительной витаминизации школьного питания (апрель - май 2022) Контракт 2 ОВЗ оказания услуг по дополнительной витаминизации школьного питания (апрель - май 2022)
Май 2022    
 
Нормативно-правовые акты по организации питания (локальные, муниципальные, региональные, федеральные, в том числе по организации питания отдельных категорий обучающихся (приказы, положения, методические рекомендации, правила и т.д.):

Положение об организации горячего питания учащихся
Приказ об организации работы пищеблока
Приказ о создании бракеражной комиссии
Программа производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил
Обеспечение безопасности
Положение о родительском контроле питания ГБОУ СОШ №1 п.г.т. Безенчук
Правительство Самарской области: Распоряжение № 420-р от 19.08.2020 «О внесении изменения в распоряжение Правительства Самарской области от 13.07.2020 № 374-р «Об утверждении Перечня мероприятий («дорожной карты») по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях Самарской области»
Министерство образования и науки Самарской области: Распоряжение № 667-р от 26.08.2020 «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области»
Государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование РФ: Методические рекомендации МР 2.4 0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в ОО»
Министерство образования и науки Самарской области: Распоряжение № 1101-р от 10.12.2020 «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых двухразовым бесплатным питанием за счёт средств областного бюджета … на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2021 год и плановый период 2022 и 2023 годов»

 
График приема пищи:
 
Режим питания:

Обычно для школьников требуется 4 или 5 приемов пищи в сутки в зависимости от нагрузки, через 4-5 часов. Обучение в ГБОУ СОШ №1 п.г.т. Безенчук ведется в одну смену. В соответствии с этим оптимален следующий режим питания обучающихся.

  • Завтрак  7.30 – 8.00
  • Горячий завтрак  11.00 – 11.30
  • Обед  14.00 – 14.30
  • Полдник 16.30 – 17.00
  • Ужин 19.00 – 19.30
 
Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля (положения, акты проверок, информация о сроках проведения проверок и их количество):
 
Удовлетворенность  питанием обучающихся и родителей:
 
Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры и т.п.) с целью формирования культуры питания:

Ответы на вопросы родителей:

Сколько приемов пищи организуется на бесплатной основе?
Учащиеся начальных классов обеспечиваются бесплатным одноразовым горячим питанием в зависимости от режима обучения:
- дети, обучающиеся в первую смену, обеспечиваются бесплатным горячим завтраком;
- дети, обучающиеся во вторую смену – бесплатным горячим обедом.

Все ли категории школьников будут включены в процесс?
Горячим питанием в школах будут обеспечены все учащиеся 1–4-х классов.

За счёт каких средств организовано предоставление горячего питания в школах?
Все школьники с 1 по 4 класс будут обеспечены горячим питанием на безвозмездной основе. Финансирование осуществляется из средств федерального, регионального и муниципального бюджетов.

Как понять, готова ли школа к участию в проекте?
На все вопросы, касающиеся организации горячего питания в школах Самарской области, можно получить ответы по телефону

 

Правила здорового питания для школьника

Несколько секретов, как сделать его действительно полноценным и вкусным

— Для ребенка, как и для взрослого, важны три принципа: сбалансированность, умеренность и разнообразие, — говорит наш постоянный эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко. – Расскажем несколько секретов, как этого добиться.

  1. На завтрак обязательно должно быть горячее блюдо, лучше всего содержащее крахмал — каша, картофель, макароны. Крахмал переваривается довольно медленно, благодаря чему образующаяся глюкоза небольшими порциями поступает в кровь, поэтому энергии хватает на долгое время. Хорошим дополнением являются овощи, фрукты. Из напитков — соки, чай, кофе с молоком. 

ВАЖНО!

Подгонять детей во время еды, а за завтраком особенно никогда не следует! Если ребенок ест медленно, он и съест меньше, и насытится скорее, а, если он уже просто не хочет есть и ковыряется в тарелке, затягивая этот процесс, просто выпроваживайте его из-за стола, никогда не заставляйте его доедать, если он уже не хочет есть! Этим вы поможете ему в будущем избежать проблем с весом.

  1. Перекусы.Пакетированные соки — не самый оптимальный вариант, но, безусловно, лучший выбор, когда речь идет о том, что дать ребенку с собой в школу на «перекус». 200-граммовые пакетики с трубочками соков (именно соков, а не нектаров и т.п., тщательно следите за надписями на этикетках, это должен быть 100%- натуральный, без сахара и консервантов сок) + печенье, крекеры, бутерброд, о котором чуть позже, овощи или фрукты – это замечательный «тормозок» в школу!

— Я даже допускаю прием соков во время еды, как часть рациона, но очень прошу, чтобы не приучали детей пить сок для утоления жажды, просто так, и особенно, на голодный желудок! – предупреждает Людмила Денисенко. — Это касается и фрешей, скорее даже фрешей в первую очередь! Соки-фреш (я сейчас говорю о фруктовых), при всех их кажущихся преимуществах, таят в себе многие «подводные камни»! Я уже неоднократно говорила, но ещё раз повторюсь: на приготовление стакана, например, апельсинового сока идёт 2-3 апельсина. Сколько времени мы потратили бы на то, чтобы съесть их? Минут 5-10! Плюс работа зубов, плюс клетчатка для кишечника, плюс равномерное расходование выделившегося инсулина, плюс ощущение сытости от заполненного желудка. В общем, сплошная польза! А фреши? «Выпиваем» эти же три апельсина за минуту, минус часть клетчатки, минус работа челюстей, и большой минус – быстрое опорожнение желудка без эффекта насыщения и практически мгновенный выброс инсулина, которому, по сути, нечего расщеплять! А избыток его, известно, к чему ведёт! Кроме того, апельсиновый фреш таит в себе эфирные масла, которые раздражают слизистую желудка и могут вызвать гастрит. Эти масла улетучиваются, если поставить сок на лёд минут на 15-20. Поэтому, нет фрешам на голодный желудок, только во время еды, или после неё, пить медленно, а ещё лучше, через трубочку! А детям с избыточным весом либо вообще не давать фруктовые фреши, либо разбавлять их пополам с питьевой водой!

  1. Помните, что перерывы между приемами пищи у детей не должны превышать 4-х часов (у взрослых- 5), чтобы не было застоя желчи. Если в школе организовано горячее питание, то достаточно будет положить ребенку 2-3 печенья, пакетик сока, яблоко или грушу. Если же у него не будет возможности полноценно поесть в школе, нужно позаботиться о достаточном «перекусе».

— Многие мамы делают детям внушительные бутерброды с маслом, сыром, колбасой, а потом жалуются, что ребенок ничего не ест на обед, – сетует диетолог. — Мало того, что колбаса, в принципе, — не лучший выбор для ребёнка, так она еще и имеет свойство портиться довольно быстро. Лучший вариант – кусочек отварного мяса (говядины или курятины) + овощи, например огурец, болгарский перец, морковка, да даже капустный лист. Добавьте нежирного сыра, дайте бутылочку питьевого йогурта. Сейчас в магазинах очень много пластиковых контейнеров для школьных завтраков, даже с отдельными ячейками для разных продуктов.

  1. Нежелательно перебивать аппетит бутербродами, чипсами, сладостями. Большое количество выпечки, сладостей, газировок приводит к нарушению обмена веществ. Организм привыкает к тому, что ему нужно перерабатывать много сладкого, в связи с чем инсулина выделяется больше, чем надо. Подобное состояние называется гиперинсулинемией. Оно развивается даже у худеньких подростков и чревато повышением риска сахарного диабета. В связи с высоким уровнем инсулина у школьников могут возникать эпизоды гипогликемии, когда существенно снижается содержание сахара в крови. Распознать гипогликемию можно по острому ощущению голода между приемами пищи, сильному головокружению на голодный желудок. Как правило, от подобного состояния подросток избавляется повторным употреблением конфет или булочек. В дальнейшем это может привести к появлению лишнего веса и даже ожирению.
  2. Обед школьника зависит от того, где он его получает, дома или в школе. Но в любом случае меню обеда должно включать в себя небольшое по объему первое — суп мясной, куриный, рыбный, вегетарианский с добавлением зелени, второе блюдо — отварное или тушеное мясо, рыба с гарниром из овощей и десерт.

— Если для взрослого человека первое блюдо необязательно (но желательно!), то для детей просто необходимо, — подчеркивает эксперт. — Опять же, избегайте жирных первых блюд, и особенно бульонов из костей!

  1. Если между обедом и ужином большой промежуток времени, целесообразно добавит полдник– свежие фрукты с натуральным йогуртом, или сыр с чаем, или молоко с цельнозерновой булочкой.
  2. На ужин— яичное, или творожное, овощное, рыбное блюдо, чай, сок или молоко. Хлеб лучше подавать ржаной или зерновой. Пирожные, торты, халву, шоколад и т.д. не следует включать в ежедневный рацион ребенка (да и взрослого тоже!), лучше их оставлять на выходные и праздничные дни.

Обязательно следите, чтобы ребенок выпивал в течение дня достаточное количество обычной питьевой воды – не менее 1- 2-х литров (в зависимости от возраста и веса)

  
Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся:
Родительский контроль:

 
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий (с предложениями по устранению выявленных проблем):